蘭花豆腐幹介紹

蘭花豆腐幹是壹種美味的漢族小吃。色澤鮮紅，蘭花般，質地柔軟，五味濃郁。豆腐幹的營養價值不低於牛奶，具有清熱潤燥、生津解毒、補中潤腸、降濁的作用。所以喜歡吃豆腐幹的人壹般皮膚都比較嫩滑晶瑩，很少會變黑。蘭花豆腐幹的主要原料有豆腐幹、白糖、生抽、老抽、鹽、味精、丁香、八角、桂皮、花椒。