如果是普通家庭，最好選擇1300W W以上的電火鍋，壹方面不用擔心電路承受不了。另壹方面，加熱更快更穩定，關鍵時刻節省時間。
目前電火鍋的型號有三種，壹種是集成竈，壹種是分體竈，壹種是類似電飯煲的可拆卸分體機。