做飯的時候，什麽時候在鍋裏放蔥花？

2、翻炒，出鍋前放蔥花。

3、炒或蒸蔬菜或湯，出鍋後，在器皿中撒上蔥花。

其實怎麽放都是好的。如果先放蔥花，菜就不那麽好看了。如果只是在家吃，可以先把蔥花放在鍋裏，加熱後吃起來更放心。