輔料:黃酒1湯匙。
步驟:
1，材料準備好了。
2.把生蠔的表面刷幹凈。
3.打開底部，刷幹凈。
4.打開肚子仔細擦洗。
5.生姜切片，洋蔥切段。
6.姜和蒜放在盤子下面。
7.放入生蟹，表面撒壹點黃酒。
8.放入蒸籠蒸約15分鐘。
9.蒸熟後取出，稍涼。