羊肉湯菜有哪些？羊肉湯菜有哪些？

1、羊肉湯性溫，宜配涼性或性平的蔬菜中和口味，避免因吃多了而出現上火不適、上火的癥狀，如西紅柿、冬瓜、絲瓜、油菜、娃娃菜、杭白菊、菠菜、黃花菜、生菜、豆腐、蓮藕、香菇、白蘿蔔等。

2.羊肉湯有魚腥味。還可以加入甜味蔬菜來減弱這種味道，如金針菇、胡蘿蔔、佛手柑、黃瓜、大白菜、山藥、土豆等。