黃瓜片怎麽炒？黃瓜片的制作方法

1.材料:黃瓜200克，瘦豬肉50克，植物油，澱粉，鹽，蔥，姜片，味精。

2.黃瓜洗凈、去皮、切片；瘦肉洗凈，切成薄片，裹上水澱粉。

3.炒鍋加熱植物油，放入蔥、姜片炒香，放入豬肉片炒至變色，放入黃瓜、鹽、味精，炒至熟。