蛋糕的保質期是多少天

蛋糕分為奶油蛋糕、慕思蛋糕和芝士蛋糕。奶油蛋糕如果壹天吃完，即使放在冰箱裏也吃不到。雖然看起來不差，但是味道和口感都差。如果慕思蛋糕在-12到15之間冷凍，3天內不會有問題。但如果解凍後沒吃完再放進冰櫃，口感和味道就不好了。解凍後最好壹次吃完。如果芝士蛋糕冷凍3天，解凍後不吃可以保存2天，但壹定要密封，不然容易發臭。