子曰燉雞怎麽燉雞湯？

準備材料:何首烏30g，毛雞500g，枸杞10g，紅棗8枚，生姜3片，豬油適量，精鹽適量，味精適量。

做法:先將雞肉切塊洗凈，然後用熱水燙壹下備用，再將枸杞、紅棗去核洗凈備用。在燒開的鍋裏放入適量清水。大火燒開後，加入所有材料，大火燒開，再小火燉2小時，加入豬油、鹽、味精調味。