章魚腳

1.在水中加入適量的醋和堿性面條，把章魚放進去，用手摩擦，直到章魚表面的粘液被清洗幹凈。

2.找出章魚的牙齒並拔掉。

3.用剪刀剪開章魚的頭。

4.把內臟都擠出來扔掉，把墨水擦幹凈。

5.剝開章魚的皮，從頭上撕下來。把章魚洗幹凈就行了。

1.長豆角去頭尾，洗凈瀝幹。

2、切成3毫米左右長的顆粒。

3.把它放在陽光下曬兩天。

4、將曬幹的豆角，放入盆中，加鹽拌勻。

5.然後加入白醋拌勻。

6.準備壹個小口大身的玻璃瓶，洗幹凈，控制水分。

7.將幹酸豆放入瓶中，壓緊壓實，上層放壹張糖紙蓋住豆子。