銀杏葉是壹種血液調節劑，具有活血化瘀、通絡的功效。主治:瘀血阻絡所致的胸痹、心痛、中風、半身不遂、舌強；冠心病、穩定型心絞痛、腦梗塞患者見上述證候。
銀杏葉因副作用小，越來越受患者歡迎。
1，煮大蝦的時候，如果是鮮蝦，壹般根據蝦的大小來決定煮的時間。較大的鮮蝦可以煮5分鐘，較小的鮮蝦可以煮2-3分鐘。
2.如果是凍蝦，需要先在常溫下解凍，解凍後再根據大小決定烹飪時間。最後別忘了，凍蝦煮熟後，不要先開蓋，最好再燉2分鐘。記住這壹點，蝦肉不僅鮮嫩，而且不腥。