豆蟲能吃嗎？

豆蟲是可以吃的。將煮熟的豆蟲放在有陽光的地方晾幹至表面幹燥，然後在鍋中加入冷油，加熱至五成，放入幹豆蟲，炸至酥脆。

其幼蟲俗稱豆蟲、豆芽、豆蟬，屬於鱗翅目豆天蛾屬，生長周期為1年1代(河北、山東、江蘇、安徽)至2代(湖北武昌、江西南昌)，主要以大豆、刺槐、刺槐為食。