如何在家蒸龍蝦？

1.材料:1新鮮遊泳龍蝦，1小蔥(切塊)，3片大蒜(切碎)，半茶匙鹽，1湯匙白酒，1茶匙生抽，少許花椒粉。

2.龍蝦洗凈切碎，用鹽和白酒腌制。

3.將大蒜和蔥(大蔥)切碎，撒在龍蝦上，倒入壹湯匙色拉油。

4.如果喜歡辣的味道，撒壹點辣椒粉。

5.上籠蒸10分鐘，出鍋前2分鐘撒上蔥花，淋上醬油。