主料
黃米粉
200克
糯米粉
80克
輔料
冷水
適量
步驟
1.將糯米粉，黃米粉分別加入面盆，分次加入冷水，邊加邊攪拌
2.米粉全吃進水，開始揉
3.揉成光滑面團
4.少等片刻，將面團捏成長條
5.揪成壹個個小劑子
6.捏實
7.兩手將其搓圓
8.這樣壹個個小湯圓就做好了。
1，準備材料。大白菜、芝麻醬、醬油、白芝麻、鹽、蜂蜜、糖、醋、醬油、味精等。
2.將白菜洗凈，瀝幹水分，撈出白菜，用手將白菜葉撕成碎片備用。
3.取壹個調味盆，加入適量的鹽、糖、蜂蜜、芝麻醬、香醋和少許醬油，攪拌均勻，做成醬備用。
4.將白菜葉切絲放入調味盆中，將白菜葉與調味汁混合均勻，最後撒上少許白芝麻。