絞肉可以用來做菜嗎？

沒錯，肉末就是肉末，肉末可以用來做很多菜，比如燉蛋、油面筋塞肉、威尼斯包子、肉末做成肉圓，都可以用來做菜。現在來說說肉末燉蛋。把肉末(估計妳調好味了)和水往壹個方向攪拌，然後加水，直到肉餡飽滿。放在碗裏，中間挖個洞，打個雞蛋，蒸半個小時，等肉熟了再吃(看肉的多少)。

妳應該會做其他種類的，我就不介紹了。