2.大頭菜洗凈切絲。
3.熱油，放入蔥花翻炒。
4.加入大頭菜翻炒。
5.翻炒至大頭菜絲崩散，加入醬油。
6.然後加入泡好的粉絲。
7.加入適量的水，用鹽調味。
8.烤2-3分鐘左右至粉絲熟，加入味精提鮮，然後關火。
9.出鍋即可食用。