煎蛋作文1我無所事事地在客廳轉悠，只聽見幾聲“磁磁”鏟子翻炒。我急忙跑到廚房。原來是我媽在做飯。我眼睛壹亮，激動地說:“媽媽，我想學做飯！”媽媽和藹地點點頭:“好的，妳要學會炒雞蛋。”
媽媽轉身拿起三個雞蛋，像變魔術壹樣拿出壹個碗和壹雙筷子。首先，她小心翼翼地敲開雞蛋，蛋黃和蛋白質像流水壹樣流出來，倒進碗裏。三個圓圓的蛋黃真的像三顆黃玉。我媽在雞蛋裏放了點黃酒，壹點鹽，味精，這樣雞蛋味道更好。然後我媽拿出筷子在碗邊上快速敲打，分離蛋黃和蛋白，分散味精和鹽的味道。我非常驚訝。就這麽簡單？我迫不及待地抓起碗，在碗中間打雞蛋，還沒到十秒，雞蛋就飛出來了。母親急忙去救，拿碗接住。在媽媽的幫助下，我打了雞蛋。
接下來，我開始炒雞蛋。媽媽打開煤氣，火像藍精靈壹樣飛了出去。我打開油箱，發現鍋裏有壹些油。慢慢地，油裏出現了水泡。我媽馬上命令我:“快，放雞蛋。”我迅速把雞蛋倒進鍋裏。壹眨眼，雞蛋立刻沸騰了，雞蛋上出現了壹些小氣泡，越來越多，最後變成了壹團。金色液體凝結成淡黃色固體。媽媽拿起鏟子把它們放在油上，然後不停地攪拌。我跟我媽壹樣炒雞蛋，鏟子叮當作響，油吱吱作響。多麽歡快的交響樂啊！
炒雞蛋做好了。我把它放在壹個盆裏。炒雞蛋散發出濃郁的香味。越看越愛，因為這是我做的炒雞蛋。
煎蛋作文2每當看到金黃的煎蛋，我就會想起暑假學做煎蛋。
那時候爸爸上班去了，只剩下我和媽媽。中午做飯的時候覺得無聊，想讓媽媽教我怎麽煎蛋。我媽媽同意了。我媽從冰箱裏拿出兩個雞蛋，然後對我說:“先把煤氣罐打開，然後把鍋放在煤氣竈上，把熱鍋點著，往鍋裏放點油，把雞蛋打碎，蛋清和蛋黃就掉進鍋裏了……”我媽壹邊說壹邊演示這個。教完之後，我媽讓我給她炒。
我在鍋裏放了壹些油，突然我感到手壹陣疼痛。原來熱油彈到手上了，我就覺得疼。我把雞蛋打碎，把蛋清和蛋黃放在鍋裏，蛋清和蛋黃立刻凝結在壹起，冒泡。嘿，真有趣。雞蛋也能吹泡泡。我看了壹會兒，看了看，就不冒泡了。我翻過來壹看，哦，不對，下面有壹大塊可樂，可樂味直沖我鼻子。我媽走過來對我說:“別灰心，再炒。”
這壹次，我不像上次。我先把鍋裏的油放進去，然後我閃電般縮回手，然後我把雞蛋打碎，把蛋清和蛋黃放在鍋裏，等它吹泡泡的時候，我馬上翻過來，加壹點鹽。壹會兒放到碗裏，加壹點醬油，壹碟煎蛋就做好了。
學習煎蛋，成功的喜悅讓我終生難忘。
我沒有多少絕活，但煎雞蛋是我最得意的。
先挑壹個又大又好的雞蛋，然後拿出壹個鋥亮的碗，把雞蛋敲在碗上！砰的壹聲，所有的蛋清和蛋黃都流進了碗裏。然後，將潔白如雪的食用鹽和八年古月黃酒放入碗中，香氣四溢。最後開大火，加點油(放很多油)把雞蛋倒進鍋裏。妳必須在中間不停地攪拌。每次翻的時候都要用鏟子壓在蛋黃上，讓蛋黃流遍整個煎蛋。過壹會雞蛋就熟了，好吃又好吃。爺爺看到了，誇道:“啊！妳燒得真好！”
我做的煎蛋雖然好吃，但是不好學！我四五歲的時候，爺爺就開始教我做煎蛋。那時候我膽小如鼠，總怕熱油汁弄到手上。所以，壹旦油燒開，我就躲起來；有時候，我不怕油燙，但雞蛋不是煎熟了就是沒熟。於是，我想出了壹個好主意:怕燒油，戴手套；怕不熟，燒久了；怕燙，看表。在這個方法的幫助下，我很快學會了煎蛋。
以後爸爸媽媽不在家的時候，我就自己煎蛋，吃自己做的煎蛋，別提多好看了！
我很喜歡吃雞蛋或者含有雞蛋的菜，比如蛋炒飯，西紅柿炒雞蛋，西紅柿雞蛋湯，炒雞蛋等等。
我喜歡蛋清煮的q彈和蛋黃的香味。今天我接到了肚子的壹個壹流指令，就是他餓了。所以我要像往常壹樣給自己煎個雞蛋。
煎蛋的方法很簡單。食材是壹個雞蛋和少許菜籽油。我先把雞蛋敲進碗裏。此時的蛋清是透明的，而蛋黃就像壹個小太陽，兩者放在壹起很有特色。這時候我拿起筷子打雞蛋。雞蛋打至全黃時，可以往鍋裏倒香油，然後把準備好的雞蛋倒入鍋裏。這時候蛋會壹個個鼓起來，非常神奇。雞蛋快凝固的時候，我會把它翻過來。雖然我迫不及待地想嘗嘗壹個雞蛋的味道，但這個雞蛋只在外面煮，不在裏面。煎蛋基本上都是黃色的，看起來很好吃。咬壹口，外脆裏嫩，真的比高檔餐廳的菜好吃。
雖然世界上有很多好吃的東西比這個煎蛋好吃，但我還是覺得我做的東西最好吃。
煎蛋作文5五壹假期，我學會了煎蛋。
周六早上，我起的很早，看到媽媽像往常壹樣在廚房給我煎雞蛋。我突然想到我今天要學煎蛋。
壹開始我就帶了碗和雞蛋，我把雞蛋敲碎了，但是太輕了，碎不了。蛋挺著大肚子站著，好像在嘲笑我:“妳這個小傻瓜，有那點力氣嗎？”妳怎麽能打敗我？“我不服氣，心想:我不會被妳這個小蛋打敗的。我壹邊想著，壹邊用力敲了壹下雞蛋，蛋清和蛋黃都濺到我手上了。壹旁的媽媽看到了，笑著對我說:“妳手裏的力度要均勻，不要疏忽了。“然後，我按照我媽的方法把雞蛋打破，裏面的蛋清和蛋黃流到盤子裏。我又帶了壹個鍋，放了壹點油，煮開了就把蛋液倒進鍋裏。“砰”的壹聲，蛋液倒入鍋中後出現了小氣泡。過了壹會兒，流動的蛋液漸漸成形，看起來像壹輪圓月。我拿起鏟子把雞蛋翻了過來。過壹會兒，雞蛋變得金黃香香的，妳就大功告成了。
我把雞蛋放在盤子裏給媽媽吃。吃了壹口，我媽誇道:“這是我吃過最好吃的菜。”我聽到這裏，心裏充滿了喜悅，比吃了蜂蜜還甜。
這件事讓我想起壹句話:“世上無難事，只怕有心人。”
已經下午6點了，媽媽為什麽還不回家？
“咕咕。”窮肚皮唱空城曲。好吧！管他呢，公主立馬沖進廚房，做了壹個“重大決定”:我要自己做飯！
去做吧。我系上圍裙，套上袖口，大模大樣地打開冰箱:啊，裏面的食物真豐富，有雞蛋，有魚，有蔥花，有蝦，有肉。我看東西很模糊。我能炒什麽？我得考慮壹下。經過壹番“深思熟慮”，我終於決定:就做壹盤煎蛋吧！
首先，我把雞蛋打碎，倒進碗裏，用筷子使勁打。然後，我把蔥花洗幹凈，切碎倒進碗裏，加點鹽，打壹會兒。
我小心翼翼地打開煤氣，哼了壹聲，火苗像調皮的洋娃娃壹樣躥了出來。我匆匆把鍋洗幹凈，放在爐子上，往鍋裏倒了壹勺油，然後把打好的雞蛋倒進鍋裏。鍋裏立刻響起了“絲絲”的聲音。然後鍋裏冒出壹股煙。我學著媽媽的樣子，趕緊拿起鏟子翻炒。我壹直念叨著“我炒菜，我炒菜！”"
直到雞蛋兩面變黃，壹股香味鉆進我的鼻子，煎蛋終於做好了。我把食物放進精致的小碟子裏看著，心裏卻比蜂蜜甜壹億倍。
中午家裏沒人，肚子餓得咕咕叫，打算煎個雞蛋吃。
我走到冰箱前，打開冰箱門，拿出壹個像球壹樣的圓雞蛋，跑到消毒櫃前，拿出壹個潔白如寶石的瓷碗，然後急匆匆地從櫃子裏拿出油和鹽，放在爐子上，把鍋徹底洗幹凈。
我開了火，立了鍋，按了吸油煙機上的開關，吸油煙機就工作了。鍋熱的時候，我小心的倒了壹點油。油壹入鍋就爆了，油珠濺到我手上，真的很燙。我拿起雞蛋，在鍋沿上輕輕壹拍，雙手向兩邊掰開。雞蛋“哼”了壹聲，溜進了鍋裏。雞蛋躺在鍋裏，蛋黃像鍍金，蛋清像白玉，在“滋滋”地冒泡。我撒了點鹽，雞蛋慢慢凝固，飄出香味。拿起鍋鏟把雞蛋翻過來，雞蛋又響了，好像不高興。過了壹會兒，雞蛋兩面都變成了棕色。我端著碗，小心翼翼地把它放了出去。
我關了火和油煙機，開始品嘗我的煎蛋。“好像有點鹹……”我對自己說，而且好像成績還壹般。
雖然我做的煎蛋有點難吃，但是教會了我如何照顧自己。
煎蛋作文8今天放學回家寫完作業後，我看見奶奶在廚房裏忙著。我覺得她太辛苦了，準備自己煎個雞蛋獎勵她。
於是，我來到廚房，先穿上奶奶的圍裙，認真地洗了手，然後打開冰箱門，小心翼翼地拿出壹個新鮮的草蛋放在爐子上，再從櫃子裏拿出壹個小碗。我把雞蛋放在碗邊上輕輕壹拍，晶瑩的蛋清和金黃的蛋黃瞬間滑落到碗底。乍壹看，就像壹個小太陽誕生在碗裏。
壹切準備就緒。我走到爐子前，輕輕擰了壹下旋鈕，小小的藍色火焰瞬間就竄了出來。我拿起鍋，把它放在爐子上。我倒了壹點油進去。當油微微冒煙，熱乎乎的時候，我輕輕地把碗裏的雞蛋倒進鍋裏。不壹會兒，雞蛋的壹面變成了金黃色。我用鍋鏟把雞蛋翻過來。這時，壹滴油從鍋裏跳出來，濺到了我的手上。我嚇得後退了好幾步，差點把鍋鏟扔了出去。我不禁感嘆:“沒想到這壹小滴油真的有殺傷力！”“很快，雞蛋的另壹面變成了金黃色，我趕緊撒了些鹽和蔥花在上面，煎蛋就可以熟了。
我把雞蛋放在盤子裏，端給奶奶吃。奶奶吃了，說:“好吃！好吃！”這讓我心裏比吃蜂蜜還甜。
每當我看到阿姨做飯，我就想:要是我會做飯就好了。所以，我讓阿姨教我做飯。阿姨回答:“好吧，那就從煎蛋開始吧！”"
阿姨說:“先拿出兩個雞蛋，然後把蛋清和蛋黃倒進碗裏攪拌。然後，火，把油倒進鍋裏，再把碗裏的雞蛋倒進鍋裏。最後用鍋鏟反復翻動雞蛋，出鍋。這樣，妳就煎蛋了。”
我照阿姨說的做了:從冰箱裏拿出兩個圓圓的雞蛋。將蛋白和蛋黃倒入碗中，用筷子攪拌。“蛋清和蛋黃混在壹起了！”我說，“開火。”阿姨提醒。但是我不敢開槍。我害怕地想:如果火燒到我，我該怎麽辦？那是多麽痛苦啊！但是，要做飯就得火！我鼓起勇氣擰開開關。“著火了！”我說。我接著把油倒進鍋裏，然後把金黃色的蛋液倒進碗裏，然後用鍋鏟翻雞蛋。我小心翼翼地把鍋鏟放在雞蛋下面，當我把它翻過來的時候，雞蛋碎了。“哦，不！”我說。我又試了很多次，終於成功了！
我把我的煎蛋給了我媽媽。“真好吃。”媽媽稱贊道。我又給了爸爸，爸爸誇我說:“妳做的煎蛋真好吃。”
這壹次，我不僅學會了煎蛋，還懂得了“世上無難事，只怕有心人”的道理。
煎蛋作文10周日中午，我在書房專心寫日記。突然，壹股沁人心脾的味道隨風從廚房飄來，讓我口水直流。
我放下筆，迫不及待地來到廚房。原來我媽在煎雞蛋。那是雞蛋的味道。
我試探著問:“媽媽，我也想學煎蛋。妳能教我嗎？”
媽媽笑著說:“好吧！”
於是，我媽反復給我看煎蛋的方法。只是袖手旁觀和觀看和指導我的操作。我按照媽媽教的方法，小心翼翼地拿起壹個雞蛋，用幾個手指捏住，在砧板上輕輕壹碰，然後在頂部裂開幾個洞，再用手輕輕壹剝。晶瑩的蛋清和蛋黃慢慢流入鍋裏的油裏。突然，熱油鍋裏發出劈裏啪啦的聲音。隨著鍋內溫度逐漸升高，蛋清和蛋黃順從地變成了圓餅。按照媽媽的建議，我調整了火的大小，在雞蛋裏加了壹些鹽和香料。不壹會兒，好吃的雞蛋就被我炒了。
我畢恭畢敬地請爺爺奶奶和父母坐在飯桌前，然後開心地拿出我的“作品”放在他們面前讓他們品嘗。爺爺慢慢地用筷子夾了壹個雞蛋放進嘴裏。細嚼慢咽後，他和藹地說:“婷婷的廚藝還可以！””其他人齊聲附和:“雖然味道壹般，但精神可嘉！"
當我聽到他們的贊揚時，我心裏充滿了喜悅。我從學煎蛋中學到，世上無難事，只怕有心人。在我們的日常生活中，只要我們勇於探索，只要我們有持之以恒的精神，多學習，多提問，多動腦筋，不管事情有多難，我們總會通過努力獲得成功。
煎蛋作文11昨天，我壹大早就起來了，因為媽媽答應教我怎麽煎蛋。我開始煎雞蛋。我準備了三種小廚具:木鏟、碗、盤子。三種食材:油、鹽、雞蛋。首先，把雞蛋打入碗中。再次打開電餅鐺，放入壹勺油，按下電源開關。大約壹分鐘後，油開始冒煙。我趕緊把碗裏的雞蛋倒進電餅鐺裏，在雞蛋中間放壹點鹽，蓋上電餅鐺。大約三分鐘，燈滅了，該掀蓋子了。我媽媽鼓勵我自己打開它。我剛打開壹條縫，壹股熱氣撲面而來。我覺得是電烤盤裏的孫悟空的魔眼。他趕緊放下蓋子，躲進臥室。直到我媽喊我，我才敢再次站在電餅鐺前。我小心翼翼地翻著煎蛋，只聽見油“砰，砰”的壹聲。我恐懼地問媽媽:“會爆炸嗎？”媽媽幽默地說:“不會，爆了就省錢了。最近，我想燒腦！””我們都笑了。我蓋上蓋子，不壹會兒，指示燈滅了。我鼓起勇氣，自己揭開蓋子，把黃澄澄的雞蛋鏟進盤子裏。我忍住口水，自己煎了第二個雞蛋。煎第壹個煎蛋的成功經驗讓我太大意了。當我把第二個雞蛋打到碗裏的時候，蛋液居然流到廚房的桌子上了，我只好讓爸爸幫忙。
最後還是自己做的。吃的津津有味，忘了和家人分享。
煎蛋作文12今天丁老師給我們布置了壹個很有意思的作業——煎壹個雞蛋，寫壹篇作文。今晚，我媽媽和我爺爺正在教我怎麽做。
我帶了壹個鍋，四個雞蛋和壹杯油，我開始做飯。爺爺說:“先開火，再放鍋。”第壹次用煤氣，有點緊張。而且前幾天剛看到火，怕用不好可能會著火，想想就更緊張。我連開關都沒按就轉了，壹點反應都沒有。爺爺趕緊跟我說:“先按再轉，妳看……”我照著爺爺的樣子，火真的火了。然後我把鍋放在火上，我焦急地問:“會好嗎？”“不。”媽媽和爺爺異口同聲地說。我放心了。“然後在小碗裏把蛋清和蛋黃打勻，然後倒進鍋裏。”爺爺說。“不，把它倒進鍋裏就行了，”媽媽說。兩位大師開始爭論。我媽又對我說:“先用我的方法試試。”我會用我媽媽的方法。可是我太緊張了，壹松手，蛋殼就掉進鍋裏了，蛋清蛋黃都掉鍋桌上了。母親說:“第壹，失敗。”我有點生氣。我又做了壹次，還是用我媽的方式，很順利。先開大火，然後放鍋，再倒壹點油，最後在雞蛋上敲壹個小洞。壹份牛排吃完，蛋清蛋黃就在鍋裏了，不壹會兒，壹個煎蛋就做好了。
爸爸媽媽都搶著吃，大家都說好香。我聽了之後很開心。
煎蛋作文13媽媽煎的雞蛋不僅顏色好看，而且好吃。
平時有空的時候也喜歡看媽媽煎蛋，太輕松了。壹個星期天，我突然覺得可以自己給父母煎壹個雞蛋。在征得我母親的同意後，我會做這件事。媽媽想教我煎蛋，但我很聰明，讓她呆在壹邊，讓我露壹手。
我拿來兩個雞蛋，先敲碎後倒進碗裏，然後攪拌均勻，放壹把鹽進去。然後把油倒進鍋裏，把雞蛋鋪在鍋上，用鏟子翻雞蛋。但是妳壹動，蛋就散了。我很緊張，不停地翻雞蛋。結果雞蛋變成了壹鍋“散蛋”。我拿了壹點放入口中品嘗。“哇”什麽味道？又苦又澀！
我媽看到我的狼狽，笑著說:“兒子，我來教妳！”！如果妳想做好工作，妳必須用妳的大腦。看似簡單，做好卻不容易！不懂就虛心請教。"
聽了媽媽的話，我的臉變紅了。
後來在我媽的指導下，我終於學會了煎蛋:先開大火，鍋裏放油，等油溫有點熱了，就把雞蛋打爛放進去。這時雞蛋會逐漸變大，但不要翻面，關小火，在雞蛋上放壹撮鹽，然後翻面，直到蛋白質凝結，蛋黃逐漸變硬。這樣雞蛋不會散，也不會糊，顏色也好看。過了壹會兒，雞蛋完全變了顏色，表明兩面都熟了，黃澄澄煎蛋就可以吃了。
原來煎蛋也是有講究的。這真的是“壹件看似簡單的事情。做好不容易！”
煎蛋作文14從小到大，發生了很多事情，隨著時間的推移，我都忘記了。但有壹點還是深深印在我腦海裏。
記得那壹次，爸媽出去了，我壹個人在家。我的胃咆哮著。我翻遍了抽屜，沒有找到吃的東西。冰箱裏只發現了幾個雞蛋。我靈機壹動:我們來煎蛋吧！
我先放了壹些油，然後把雞蛋敲進去。突然，壹滴油濺到了我的手上。好痛！再看看鍋。我已經在抽煙了，我的雞蛋都糊了。
我花了很大力氣才把鍋洗幹凈。這次我學聰明了，把火調到最小，鍋裏放壹大塊油和壹大勺鹽，然後把雞蛋敲進去。壹分鐘過去了...兩分鐘過去了...雞蛋沒有動。我急了，就把鍋蓋蓋上，再開，再關，反復五六次，雞蛋終於熟了。我迅速把雞蛋放進碗裏。喝壹口。哦，我的天啊！這是壹個雞蛋嗎？鹹得要命！我趕緊把雞蛋倒了。
我從冰箱裏拿出另壹個雞蛋。轉中低火，放壹點油和壹點鹽，把雞蛋敲進去。雞蛋開始變白。我把它翻了過來。四五分鐘後，就完全熟了。我把他放在碗裏。嘗壹嘗，嗯，味道不錯！
這時，爸爸媽媽回來了。媽媽咬了壹口我的雞蛋:“嗯，味道真好！”爸爸也說:“世上無難事，只要肯試！" "每個人都嘗了我做的雞蛋，覺得這是世界上最好的午餐！
雖然這些事情已經過去很久了，但壹想到它們就讓我開心。
煎蛋作文15壹天傍晚，我媽神秘地對我說:“萌萌，我要教妳壹個重要的生活技能！”媽媽故意把聲音拉得很長。“什麽事？”我奇怪地問。媽媽笑著說:“快來看！”到了廚房，我媽告訴我，她今天教我煎荷包蛋。啊，學做飯真有意思。
煎雞蛋似乎很簡單:首先打破雞蛋的外殼，然後將裏面的雞蛋倒入油鍋。其實並不是。第壹步破蛋殼的時候用力過猛，把雞蛋破了壹手。吸取教訓後，我就不那麽笨拙了。相反，我輕輕地把殼敲碎壹點，然後慢慢地把它敲開。哇，壹個完整的雞蛋破殼而出，落入油鍋。這時候就是最重要的壹步——撒鹽。妳願意問，為什麽撒鹽很難？實話告訴妳，如果鹽撒得不均勻，雞蛋會變壞。撒鹽後及時翻面，讓雞蛋兩面受熱均勻。我在翻的時候遇到了壹個問題，翻不出來。就在這個“緊急”時刻，媽媽來了。她拉著我的手，把雞蛋倒過來。我媽讓我先把雞蛋鏟了，這樣雞蛋就在鏟的中間，這樣才能翻過來。
歷經千辛萬苦，我的第壹個荷包蛋做出來了。雖然味道不好，但這是我自己做的飯，真的很有意思。