甜菜堿和氫氧化鈉反應嗎

反應。甜菜堿是壹種生物堿，分子式為碳五氫氮氧二，所以他和氫氧化鈉反應生成硝酸鈉加二氧化碳加水。氫氧化鈉具有強堿性和有很強的吸濕性。易溶於水，溶解時放熱，水溶液呈堿性，有滑膩感；腐蝕性極強，對纖維、皮膚、玻璃、陶瓷等有腐蝕作用。