皮皮蝦最好的季節是什麽時候？

吃皮皮蝦的最佳季節是每年的四五月份。這個時候皮皮蝦比較肥，因為母蝦是產卵季節，蝦子比較多。皮皮蝦和螃蟹不壹樣，講究“九公十母”，所以每年只有4-6月份最胖。這個時期的皮皮蝦不僅皮厚多汁，而且蝦醬豐富，營養價值和口感都是最好的。秋季皮皮蝦準備過冬，身體肉質最好。