清江魚是大還是小？

魚又大又好吃。蘑菇貝類網站上說，清江魚只有大了才好吃。清江魚壹般指生長在湖北宜昌清江河谷的魚類，包括鯰魚、鴨嘴魚、銀魚、灑水魚等清江魚。清江魚因其肉質細嫩，味道獨特，受到全國各地食客的青睞。魚越大，肉越飽滿，味道越甜。