吃蘋果對身體有什麽好處？蘋果多少合適？

蘋果是最有營養的水果之壹。果膠是可溶性纖維，比其他水果多。專家總結了吃蘋果的五大好處:1。它含有大量的果膠，可以減少膽固醇堆積；富含鈣、磷、鐵、鋅和維生素A、B、C，有益健康；3.含有抗氧化劑，可以促進肺部健康，預防肺部疾病；2.它含有大量的纖維，可以促進消化，有助於減肥；它含有類黃酮和硼，有助於預防心臟病、中風、癌癥和增強骨骼健康。果膠通過與膽囊內的膽固醇結合排出，從而稀釋膽汁，減少膽固醇在膽囊內的淤積，可有效預防膽結石的發生。這對於那些飲食不規律的忙人來說，無疑是壹種福音，因為膽囊缺少規律食物的刺激，膽汁排出量減少，膽汁不斷濃縮，容易形成結石。另外，果膠遇水膨脹，吃蘋果喝水後容易飽。對於熱衷於減肥和健身的男女來說，每天吃1-2個蘋果，是壹種簡單又經濟的減肥瘦身方法。蘋果營養豐富。蘋果含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、有機酸如丐、磷、鐵、酸、檸檬酸、酒石酸和單寧酸，以及果膠和纖維素。孩子經常吃壹些蘋果，可以促進大腦發育，增強記憶力。這是因為蘋果不僅富含大腦所需的營養物質，還含有有益於兒童生長發育的維生素B和能增強兒童記憶力的鋅。堅實的蘋果被稱為“記住壹億的果實”。蘋果是低熱量食物。蘋果酸是壹種低熱量食物，也是減肥的理想食物。蘋果酸能分解人體內的脂肪，防止肥胖，使皮膚光滑細嫩。這是因為蘋果中的營養物質很容易被吸收。蘋果又被稱為“明目果”，因為它含有對視力起關鍵作用的維生素A和微量元素硒。據印度科學家研究，正常視網膜含硒7微克，而鷹眼含硒量是人的100倍，可見敏銳的視覺與硒含量有關；有些人黃昏看不清也是因為維生素A缺乏，減少了視紫紅質的合成。因此，經常吃壹些蘋果可以保護視力。法國科學家發現，蘋果酸可以降低膽固醇。動物實驗表明，蘋果酸能與腸內的膽酸結合，阻止腸內襯中的固體酸作為血液被重吸收，從而促進血液中的膽固醇轉化為膽酸，降低膽固醇。此外，蘋果中含有的果膠、維生素C和纖維素也有降低膽固醇的作用。研究發現，每天吃三個蘋果可以降低原本就高的膽固醇，但對於膽固醇水平正常的人來說，變化不大。所以經常吃蘋果對預防高血壓、動脈硬化、冠心病、老血管疾病有壹定的作用。有趣的是，蘋果也可以成為治療抑郁癥和抑郁癥的“良藥”。很多實驗發現，蘋果的香氣對人的心理影響最大，對消除心理抑郁有明顯的作用。臨床證明，讓精神抑郁癥患者聞到蘋果的香氣，可以使其壓抑感消失；失眠患者可以在睡前聞到蘋果的香味，很快安靜入睡。據說《基督山伯爵》的作者曾經嚴重失眠，於是每天吃壹個蘋果，強迫自己作息，終於治好了失眠癥。蘋果減肥有很多好處。西方有句諺語:“壹天壹個蘋果，醫生遠離我。”蘋果營養價值高，含有多種維生素。蘋果含有15%的碳水化合物和果膠，還含有豐富的維生素A、C、E、鉀和抗氧化劑。蘋果中含有多酚和黃酮類物質，是天然的化學抗氧化劑，能及時清除體內的代謝“垃圾”，降低血液中中性脂肪的含量。中性脂肪是血管硬化的罪魁禍首，對預防心腦血管疾病尤為重要。荷蘭醫學家研究發現，如果805名65-84歲的男性受試者每天吃1-2個蘋果，患心臟病的風險可以降低壹半。美國科學家指出，壹個中等大小的去皮蘋果可以提供3.9克纖維素，而蘋果中的可溶性纖維——果膠可以有效降低膽固醇。實驗表明，每天吃兩個蘋果的人，膽固醇可降低16%。芬蘭研究人員發表的壹份研究報告顯示，經常吃蘋果可以降低患肺癌的風險。他們指出，蘋果中含有的黃酮類化合物是新陳代謝產生的重要抗氧化劑，是降低肺癌發病率的主要原因。蘋果比普通水果含鈣量高得多，有助於代謝體內多余的鹽分。蘋果酸可以代謝熱量，防止下半身肥胖。至於可溶性纖維果膠，可以解決便秘。果膠還能促進胃腸道中鉛、汞、錳的排出，調節人體血糖水平，防止血糖的驟升驟降。蘋果營養價值高，但要註意細嚼慢咽。如果壹個蘋果能在15分鐘內吃完，蘋果中的有機酸和果酸可以殺死口腔中的細菌。所以慢慢吃蘋果更有利於人體健康。腹瀉參考:蘋果含有豐富的糖分、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚和黃酮類物質，被科學家稱為“全能健康水果”。壹天壹個蘋果有益於人們的身心健康。但是蘋果有什麽保健功能呢？1，維持酸堿平衡，70%的疾病發生在酸性體質的人身上，蘋果是堿性食物。吃蘋果能迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動產生的酸和體內魚、肉、蛋等酸性食物產生的酸性代謝產物)，增強體力和抗病能力。2.抗氧化。美國康奈爾大學的研究小組將小鼠的腦細胞浸入含有槲皮素和維生素C的液體中，發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。與其他果蔬相比，蘋果中含有的槲皮素最好，紅蘋果好於黃蘋果和青蘋果。因此，對於阿爾茨海默病和帕金森綜合癥患者來說，蘋果是最好的食物。3.降血脂。日本水果研究所的人體實驗表明，每天吃兩個蘋果，三周後受試者血液中的甘油三酯水平下降265，438+0%，甘油三酯水平高是動脈硬化的罪魁禍首。蘋果果膠進入人體後，能與膽汁酸結合，像海綿壹樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然後排出體外。同時蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。此外，蘋果中的維生素、果糖、鎂也能降低其含量。4、降低血壓，過量的鈉是引起高血壓和中風的重要因素。蘋果含有足夠的鉀，能與體內多余的鈉結合排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，降低高血壓和中風的發病率。英國著名藥理學家蘇珊·阿爾裏奇博士發現，蘋果中含有的多酚和黃酮類物質可以有效預防心腦血管疾病。5、預防癌癥，日本弘前大學的研究證實，蘋果中的多酚類物質可以抑制癌細胞的增殖。芬蘭的壹項研究更令人興奮:蘋果中含有的黃酮類化合物是壹種高效的抗氧化劑，不僅是最好的血管清潔劑，也是癌癥的克星。如果人們多吃蘋果，患肺癌的幾率可以降低46%，患其他癌癥的幾率也可以降低20%。法國國家健康醫學研究所的最新研究也告訴我們，蘋果中的原花青素可以預防結腸癌。6、壯骨，蘋果中含有能壯骨的礦物質元素，硼和錳。美國壹項研究發現，硼可以大大提高血液中雌激素等化合物的濃度，可以有效防止鈣流失。醫學專家認為，如果更年期女性每天能攝入3克硼，其鈣損失率可降低46%，更年期女性多吃蘋果，有利於鈣的吸收利用和骨質疏松癥的防治。蘋果是最有營養的水果之壹。果膠是可溶性纖維，比其他水果多。專家總結了吃蘋果的五大好處:1。它含有大量的果膠，可以減少膽固醇堆積；富含鈣、磷、鐵、鋅和維生素A、B、C，有益健康；3.含有抗氧化劑，可以促進肺部健康，預防肺部疾病；2.它含有大量的纖維，可以促進消化，有助於減肥；它含有類黃酮和硼，有助於預防心臟病、中風、癌癥和增強骨骼健康。果膠通過與膽囊內的膽固醇結合排出，從而稀釋膽汁，減少膽固醇在膽囊內的淤積，可有效預防膽結石的發生。這對於那些飲食不規律的忙人來說，無疑是壹種福音，因為膽囊缺少規律食物的刺激，膽汁排出量減少，膽汁不斷濃縮，容易形成結石。另外，果膠遇水膨脹，吃蘋果喝水後容易飽。對於熱衷於減肥和健身的男女來說，每天吃1-2個蘋果，是壹種簡單又經濟的減肥瘦身方法。蘋果營養豐富。蘋果含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、有機酸如丐、磷、鐵、酸、檸檬酸、酒石酸和單寧酸，以及果膠和纖維素。孩子經常吃壹些蘋果，可以促進大腦發育，增強記憶力。這是因為蘋果不僅富含大腦所需的營養物質，還含有有益於兒童生長發育的維生素B和能增強兒童記憶力的鋅。堅實的蘋果被稱為“記住壹億的果實”。蘋果是低熱量食物。蘋果酸是壹種低熱量食物，也是減肥的理想食物。蘋果酸能分解人體內的脂肪，防止肥胖，使皮膚光滑細嫩。這是因為蘋果中的營養物質很容易被吸收。蘋果又被稱為“明目果”，因為它含有對視力起關鍵作用的維生素A和微量元素硒。據印度科學家研究，正常視網膜含硒7微克，而鷹眼含硒量是人的100倍，可見敏銳的視覺與硒含量有關；有些人黃昏看不清也是因為維生素A缺乏，減少了視紫紅質的合成。因此，經常吃壹些蘋果可以保護視力。法國科學家發現，蘋果酸可以降低膽固醇。動物實驗表明，蘋果酸能與腸內的膽酸結合，阻止腸內襯中的固體酸作為血液被重吸收，從而促進血液中的膽固醇轉化為膽酸，降低膽固醇。此外，蘋果中含有的果膠、維生素C和纖維素也有降低膽固醇的作用。研究發現，每天吃三個蘋果可以降低原本就高的膽固醇，但對於膽固醇水平正常的人來說，變化不大。所以經常吃蘋果對預防高血壓、動脈硬化、冠心病、老血管疾病有壹定的作用。有趣的是，蘋果也可以成為治療抑郁癥和抑郁癥的“良藥”。很多實驗發現，蘋果的香氣對人的心理影響最大，對消除心理抑郁有明顯的作用。臨床證明，讓精神抑郁癥患者聞到蘋果的香氣，可以使其壓抑感消失；失眠患者可以在睡前聞到蘋果的香味，很快安靜入睡。據說《基督山伯爵》的作者曾經嚴重失眠，於是每天吃壹個蘋果，強迫自己作息，終於治好了失眠癥。蘋果減肥有很多好處。西方有句諺語:“壹天壹個蘋果，醫生遠離我。”蘋果營養價值高，含有多種維生素。蘋果含有15%的碳水化合物和果膠，還含有豐富的維生素A、C、E、鉀和抗氧化劑。蘋果中含有多酚和黃酮類物質，是天然的化學抗氧化劑，能及時清除體內的代謝“垃圾”，降低血液中中性脂肪的含量。中性脂肪是血管硬化的罪魁禍首，對預防心腦血管疾病尤為重要。荷蘭醫學家研究發現，如果805名65-84歲的男性受試者每天吃1-2個蘋果，患心臟病的風險可以降低壹半。美國科學家指出，壹個中等大小的去皮蘋果可以提供3.9克纖維素，而蘋果中的可溶性纖維——果膠可以有效降低膽固醇。實驗表明，每天吃兩個蘋果的人，膽固醇可降低16%。芬蘭研究人員發表的壹份研究報告顯示，經常吃蘋果可以降低患肺癌的風險。他們指出，蘋果中含有的黃酮類化合物是新陳代謝產生的重要抗氧化劑，是降低肺癌發病率的主要原因。蘋果比普通水果含鈣量高得多，有助於代謝體內多余的鹽分。蘋果酸可以代謝熱量，防止下半身肥胖。至於可溶性纖維果膠，可以解決便秘。果膠還能促進胃腸道中鉛、汞、錳的排出，調節人體血糖水平，防止血糖的驟升驟降。蘋果營養價值高，但要註意細嚼慢咽。如果壹個蘋果能在15分鐘內吃完，蘋果中的有機酸和果酸可以殺死口腔中的細菌。所以慢慢吃蘋果更有利於人體健康。腹瀉參考:蘋果含有豐富的糖分、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚和黃酮類物質，被科學家稱為“全能健康水果”。壹天壹個蘋果有益於人們的身心健康。但是蘋果有什麽保健功能呢？1，維持酸堿平衡，70%的疾病發生在酸性體質的人身上，蘋果是堿性食物。吃蘋果能迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動產生的酸和體內魚、肉、蛋等酸性食物產生的酸性代謝產物)，增強體力和抗病能力。2.抗氧化。美國康奈爾大學的研究小組將小鼠的腦細胞浸入含有槲皮素和維生素C的液體中，發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。與其他果蔬相比，蘋果中含有的槲皮素最好，紅蘋果好於黃蘋果和青蘋果。因此，對於阿爾茨海默病和帕金森綜合癥患者來說，蘋果是最好的食物。3.降血脂。日本水果研究所的人體實驗表明，每天吃兩個蘋果，三周後受試者血液中的甘油三酯水平下降265，438+0%，甘油三酯水平高是動脈硬化的罪魁禍首。蘋果果膠進入人體後，能與膽汁酸結合，像海綿壹樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然後排出體外。同時蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。此外，蘋果中的維生素、果糖、鎂也能降低其含量。4、降低血壓，過量的鈉是引起高血壓和中風的重要因素。蘋果含有足夠的鉀，能與體內多余的鈉結合排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，降低高血壓和中風的發病率。英國著名藥理學家蘇珊·阿爾裏奇博士發現，蘋果中含有的多酚和黃酮類物質可以有效預防心腦血管疾病。5、預防癌癥，日本弘前大學的研究證實，蘋果中的多酚類物質可以抑制癌細胞的增殖。芬蘭的壹項研究更令人興奮:蘋果中含有的黃酮類化合物是壹種高效的抗氧化劑，不僅是最好的血管清潔劑，也是癌癥的克星。如果人們多吃蘋果，患肺癌的幾率可以降低46%，患其他癌癥的幾率也可以降低20%。法國國家健康醫學研究所的最新研究也告訴我們，蘋果中的原花青素可以預防結腸癌。6、壯骨，蘋果中含有能壯骨的礦物質元素，硼和錳。美國壹項研究發現，硼可以大大提高血液中雌激素等化合物的濃度，可以有效防止鈣流失。醫學專家認為，如果更年期女性每天能攝入3克硼，其鈣損失率可降低46%，更年期女性多吃蘋果，有利於鈣的吸收利用和骨質疏松癥的防治。