竹筍吃哪裏

如果是新鮮竹筍的話就把外皮包了，把靠近根部老的部分用刀削掉，吃裏面的芯。把筍芯切成絲用開水抄壹下，瀝幹水，用壹點肉絲壹起炒著吃，很好吃的！如果是幹筍的話就放水裏泡，大概泡壹星期左右，直到泡軟，但每天要換水。吃法同上。試壹下！