材料:蛋白80g,糖40g,低筋面粉30g,白芝麻60g,植物油30g,蛋白中加入糖,攪拌均勻,篩成無顆粒的低筋攪拌狀態。
加入白芝麻和油,攪拌均勻,在模具上搖壹小勺面糊,(薄薄壹層就好)提前在烤箱160預熱,烤20-25天,分享表面金黃。