2.將黃瓜洗凈,搗碎,切成小塊。
3.將黃瓜去皮,放入壹個大容器中。
4、醬油、醋、鹽、雞精、香油、溫水調成醬,鍋裏燒熱油放入蔥段,辣椒面炒熟倒入汁中。
5.將混合汁倒在黃瓜皮上。
6.攪拌均勻即可食用。