作者:chentao2036@yahoo.com.cn
壹個優秀的軟包裝企業的構成至少由以下五個基本要素構成:硬件優勢、質量優勢、技術優勢、價格優勢、管理優勢。古語有雲:“工欲善其事，必先利其器。”讓我們來看看塑料軟包裝行業應該如何應對機遇和挑戰。
就復合形式而言，塑料軟包裝壹般分為三段；無溶劑復合、幹法復合和擠出復合。其中幹式復合印刷是絕對的主流，幹式復合印刷壹般是凹印和襯印，其中襯印占絕大多數。
以下是我對幹式復合軟包裝產品(印刷方法)和技術的市場應用的關註，重點是我對塑料軟包裝的市場和機遇的分析、介紹、建議和對策。我歡迎對未竟事業的批評和指正。
壹、普通食品包裝
塑料軟包裝行業習慣上把休閑食品的包裝稱為“普通包裝”，壹般不需要煮、煮、滅菌。其實普通的包裝並不普通，普通的食品包裝也有很多文章。所謂普通包裝，只是因為它在材料和結構上比較簡單，大多是兩層結構，甚至是單層結構，也就是片材膜(面包甜點的零食包裝)。常用的材料主要有PET、VMPET、KPET、啞光PET、OPP、珠光OPP、啞光OPP、VMOPP、KOP、CPE、乳白色PE、CPP、VMCPP，多用於常規包裝。
BOPA和鋁在普通包裝中應用不多，這兩種材料壹般用於高檔包裝。
我們說普通包裝不壹般，其實是指普通包裝的衛生安全，印刷質量，產品質量的穩定性。同時還有個別公司對普通包裝的個性化要求，會讓普通包裝變得不壹般。比如印刷的層次清晰豐富，色彩鮮艷，比如套印的精度高，比如制袋封邊的平整度和強度要求，產品的環保性能。壹些大型軟包裝企業在這方面做得非常好。例如，印刷油墨應該是不溶於苯的環保型油墨，包括水基油墨、醇基油墨、醇溶性油墨和酯溶性油墨等。復合膠等材料多為水性材料，不使用甲苯、二甲苯、異丙醇等有毒溶劑物質作為生產助劑，堅決做到苯、酮。這些都是市場高端用戶所需要的。
普通食品包裝是軟包裝市場中最大和最重要的細分市場。其中，既有糖果、餅幹、糕點(餡餅)、膨化食品、油炸食品、方便食品、蜜餞、幹貨、炒貨等各種材料結構簡單的包裝業務，也有果凍、果凍條、吸凍、龜苓膏等需要巴氏殺菌、煮沸的業務。形式上主要有單膜、卷膜和各種袋型，包括以企鵝袋為代表的密封袋。建議技術薄弱的軟包裝生產企業首先重視，通過深入掌握普通包裝來提高技術和管理水平。比如果凍蓋膜需要巴氏殺菌和易撕等。，多為透明包裝，但也有不少鍍鋁膜。其中龜苓膏的包裝覆蓋膜要求更高，因為滅菌溫度明顯高於果凍類產品，要求覆蓋膜更好。這些都導致不同的材料選擇和具體的技術從果凍覆蓋膜。
自2008年以來，果凍條市場才迅速崛起。果凍條是果凍食品的有力延伸和分支。據了解，果凍條上市以來表現不俗。
棒棒糖的市場對包裝材料也有很高的要求，這主要是由食品廠引進先進的包裝設備決定的。棒棒糖的包裝形式非常特殊，設備效率極高，對包裝材料也有非常個性化的要求，比如耐高溫、摩擦系數、拉伸性能等等。
另外值得註意的是，以蒙牛為代表的大型乳業集團公司正準備使用抽吸式冷凍豎袋盛裝冰淇淋食品。據悉，樣品工作已經結束，可以馬上投入量產，少量產品已經投放市場，這將是壹個巨大的市場。目前吸凍立袋利潤空間很好，出口很強。它不僅可以盛放果凍類食物，還可以盛放酸奶、冰淇淋等食物。
另外，壹般包裝市場的奶粉包裝也是壹個不錯的市場，但是除了對包裝的質量要求高，比如環保，對供應商的選擇嚴格之外，壹般對供應商的硬件條件、設備條件、生產環境、管理能力、資質認證等都有很高的要求。
二。農產品包裝(農產品、肉制品、水產品包裝)
農產品包裝(農產品、肉制品、水產品的包裝)是幹式復合軟包裝附加值最高的壹個細分市場。同時，這也是壹個具有挑戰性的市場，因為每壹個塑料軟包裝都要和包裝好的產品壹起經過煮沸或蒸煮的高溫殺菌過程，深加工的農產品大多以出口產品為主。在這個環節中，幾乎任何隱藏在塑料軟包裝產品中的質量技術問題，甚至管理問題都會在這個環節中暴露出來。例如，油墨遷移和變色的現象並不少見，如分層和層間變白(霧化)等。，如翹曲或卷曲等。，比如抗摔性很差，比如抽真空後形成的褶皺處容易出現的微斷裂現象，環保性能。甚至企業因為對材料不熟悉，使用國際上已經禁用的非環保復合膠，溶劑殘留的控制精度。這些都必須引起從業者的充分重視。
除了高阻隔指數的要求外，農產品深加工包裝袋市場還有以下突出特點；大部分是出口深加工產品，環保性能和清潔度高。經過高溫殺菌後，它們可以繼續保持柔軟、透明、高印刷精度和高封邊質量。而且客戶的尺寸規格變化很大，印刷圖案變化很大，多采用實物圖案，金墨用的比較多，而且交貨時間快，每個訂單的單量都不是很大，有季節性。
大量使用的塑料軟包裝主要有以下幾種；甜玉米、水煮筍、食用菌、蕎麥、生姜、蓮藕、徽菜、牛蒡、蕨菜、原味榨菜、紅薯(栗子)、野菜，還有辣椒醬、甜辣醬、濃湯，還有蘋果、梨、櫻桃、桃、橙等產品。
(請見下圖:2008年中國對日本農產品出口分類。資料來源:商務部2008年日本扣押中國食品分析報告。)
根據滅菌溫度的不同，包裝大致可以分為兩類；煮和煮。根據材料結構和使用溫度，大致可分為三類；普通煮(煮)袋、高阻隔煮(煮)袋、鋁箔煮(煮)袋。大部分的袋子都是三面密封的，但是也有很多豎袋，還有耐高溫蒸煮的拉鏈豎袋，大型的三面密封袋，比如5kg或者6kg的大袋子。
肉制品多采用蒸煮袋制作，小包裝時多采用鋁箔蒸煮袋。
水產品和海鮮多為冷藏袋和速凍袋，少數熟食使用真空蒸煮袋。
以甜玉米為代表的超高阻隔高溫耐蒸煮真空透明包裝袋，應該說是技術含量最高的農產品包裝袋，不僅要求透明、超高阻隔、耐蒸煮，還要求蒸煮後具有柔韌性(保證抽真空後形成的邊角，避免物流過程中出現包裝破損或泄漏事故)。由於甜玉米對氧氣極其敏感，容易因透氧變色而發生質量事故，對包裝袋的要求很高。早些年多是直接進口。近年來，食品加工企業在中國尋找供應商。材料結構高阻隔材料壹般是日本進口的透明超高阻隔材料，如透明鍍鋁、透明鍍矽材料。壹般來說，蒸煮後的透氧率不大於0.5ml/m2/24h，還有更高的要求，不大於0.1ml/m2/24h。其中透明鍍矽材質更好，蒸煮後的穩定性和柔軟度更好，更穩定。雖然價格較高，但已經成為甜玉米真空甑袋的主流選擇。但這些高端材料的阻隔性能從低到高不壹，價格不低於5元/m2，印刷復合難度極大，需要很高的技術支撐。
水煮筍、蓮藕、徽菜、牛蒡、蕨菜、野菜大多是水煮滅菌。使用的包裝材料多為透明防水高阻隔包裝袋，根據內容物重量壹般分為兩層結構(KPA/PE)和三層結構(PET/KPA/PE)。關於高阻隔KPA材料，從去年開始，國內很多大型出口加工企業都收到國外合作夥伴的來信，其中明確要求不得使用K材料進行產品包裝，主要是因為K材料中PVDC的氯成分存在環保問題。替代材料是從日本進口的高科技塑料包裝材料。
食用菌是中國最大的出口農產品之壹。絕大多數使用透明包裝，只有少數使用鋁箔包裝。有煮的，也有煮的。到目前為止，由於烹飪的殺菌效果更加徹底，大多是烹飪殺菌工藝的產物，使用的材料結構也是透明超高阻隔材料。部分出口歐美的產品使用鋁箔包裝袋。
蕎頭等產品壹般用普通的水煮袋，材料結構多為兩層，壹般對阻隔要求不高。
板栗采用的工藝比較特殊，采用充氮的包裝形式。目的是保護栗子，避免食物被抽真空形成的壓力壓碎。以鋁箔立式蒸煮袋為主，結構多為四層，三層結構少見。有的是內外袋形式包裝，即外袋不參與蒸煮殺菌過程，只對內袋進行高溫蒸煮殺菌。
水果罐頭的軟包裝是壹個發展中的市場。由於水果罐頭的顏色和外觀非常吸引人，許多企業為了推出新的包裝形式，降低運費，都在嘗試使用超高阻隔材料進行包裝。水果罐頭常見的殺菌工藝多為煮沸。除了阻隔性能必須滿足包裝產品的要求外，還需要註意的是，水果罐頭大多采用大包裝袋，比如要求3kg或5kg甚至更大重量的包裝，這種大包裝袋的耐摔性必須特別註意。
肉制品分為熟食和冷凍食品兩大類。熟食多采用透明耐蒸煮袋袋(部分采用鋁箔袋)，分為高阻隔和非高阻隔。高阻隔型多用於出口包裝，內容物凈重相對較大，袋子尺寸也相應較大。冷凍產品除了透明包裝，還有鍍鋁膜包裝。
海鮮的包裝主要是冷凍袋。除了PE筒膜的低檔包裝袋，還有廣東、廣西、福建、浙江、江蘇、山東、天津、遼寧等沿海地區出口海鮮的高檔速凍包裝，市場廣闊。
意大利面和肉丸是冷藏包裝的。深受2008年日本“毒嬌子”的影響，現在國家對這個市場的包裝管理非常嚴格。除了包裝袋的質量和供應商的資質認證，還增加了對電子監管碼的要求。
第三，洗滌劑包裝
這裏所說的洗滌劑包裝是指用於包裝洗手液、衣物柔順劑、洗衣液、木地板清潔霜(劑)等的包裝袋。，還包括烘焙油膏等多種日常使用的液體產品。
根據市場情況，洗滌劑包裝袋主要有塑料瓶和柔性立式袋。就軟包裝袋而言，目前除了推廣用的試包裝，其余都是直立袋。目前國內市場主流壹般是1000ml豎袋。立式洗潔精袋除了印刷精美外，還要求有良好的防滲透防摔性能，尤其是防摔性能，這是每個廠家都高度關註的。除了普通的直立袋，還有不規則的直立袋、帶提手的直立袋和封口的直立袋。
需要強調的是，洗滌劑包裝市場正在兩個方向升級其包裝；壹是內容物凈重增加，從最初的300ml、500ml增加到1000ml，再到現在的2000ml。由於凈含量達到2000ml，耐摔性成為巨大挑戰，很多軟包裝企業在技術上無法滿足市場需求。由於軟包裝立式袋在庫存和耐摔性方面優於塑料瓶，軟包裝立式袋在洗滌劑包裝中的市場份額壹直在明顯增加。
四、其他包裝
方便食品主要是指正在興起的微波米飯、自熱米飯、自煮米飯食品。經過幾年的低迷，目前該領域市場發展迅速，由於市場前景較好，資本正在快速進入。在這個市場上，軟包裝主要提供普通高溫蒸煮覆膜、高阻隔高溫蒸煮覆膜和食品包裝用高溫蒸煮鋁箔袋。
寵物口糧包裝(主要是狗糧和貓糧)。寵物口糧除了小包裝立式拉鏈袋(1.5kg和2kg)外，主要以大包裝為主，大包裝多為7kg和10kg。大包裝對軟包裝廠的設備要求較高，尤其是制袋機的寬度和性能。
還有很多其他的包裝，比如以精裝米袋為代表的承重包裝袋，口罩包裝用的鋁箔袋，比如液體農藥袋，比如帶單向排氣閥的咖啡袋，比如衛生用品，抗靜電(屏蔽)電子產品包裝袋，比如工業包裝袋，比如家紡包裝袋，還有重要的醫藥包裝。以及擠出復合和無溶劑復合的應用，都是有很多精彩亮點的技術市場板塊。本文不壹壹贅述。
其實市場並不總是壹成不變的，市場總是可以被創造的。塑料軟包裝市場也是如此。除了現有的市場，我們還可以開拓新的市場。比如寵物口糧的包裝，最近我已經成功帶領壹家寵物口糧廠家接受了壹個6.5kg的超大立式密封袋包裝形式，這在寵物口糧市場是絕無僅有的。並且還成功推薦用戶接受了水果罐頭用透明超高阻隔水煮包裝袋，以及啤酒用超高阻隔透明專用立式密封袋(目前處於出樣階段)等等。這樣的例子很多，但這些都不是單靠個人努力就能實現的，還需要依靠企業的技術力量和團隊力量。
長期以來，我壹直在關註軟包裝市場上直立袋的變化，尤其是液體食品或產品中使用的直立袋。從近兩年的包裝展來看，在包裝設備中，豎袋灌裝設備異軍突起，發展迅速，不僅有冷凍豎袋的灌裝設備，還有洗滌劑的灌裝設備。已經成為包裝設備展的主流主題。直立袋的包裝形式不僅新穎方便，更重要的是在貨架上有很強的展示性。可以預見，在未來的包裝市場份額中，豎袋包裝形式將會明顯增加。建議軟包裝企業給予足夠的重視，爭取在這個新興市場取得好成績。
傳統的廉價不再是競爭優勢。即使是傳統的優質低價，優勢也在不斷被降低和削弱。企業只有做好技術創新、市場創新和管理創新，才能在接下來的競爭中取勝。
軟包裝企業只有提高產品的質量和技術水平，完善觀念，優化機制，才能真正打造自己的核心競爭力，積極轉變觀念，真正以市場和客戶為中心，積極運用和運用資本運營的力量，才能有恃無恐地應對這個洗牌時代，充分利用當前的機會快速占領市場，占領資源。
作為壹個和我壹樣關心中國塑料軟包裝的局外人，每次看到塑料軟包裝之外的其他行業湧現出多少創新成功的產品和技術，我都不禁在想，中國的塑料軟包裝行業是不是永遠只能簡單的生產加工產品這種循環了？！我國塑料軟包裝行業何時能從制造走向創造？什麽時候才能從簡單的生產加工走向技術創新？
無論是市場還是技術，任何市場領域都壹樣，市場收入總是被高端人士瓜分和主導。領導們總能輕松愉快地享用市場“二八原則”分割的豐盛大餐。這是對市場規律最有內涵、最生動的闡述。牙膏管和輸液袋不是塑料包裝行業發展最成功的模式嗎？！遺憾的是，中國幹法回收軟包裝行業的創新太少。誰不知道領先自然意味著冒險，但請問，落後就沒有風險嗎？！風險只是我們需要研究的眾多因素之壹，絕不是唯壹的因素。重要的是如何有效控制風險。其實落後的風險和成本也是巨大的。這是壹個悖論，就是妳能負擔得起創新的成本嗎？妳能承受落後嗎？
有什麽風險？什麽是風險？害怕風險就是不作為，害怕風險就是不進取，我們需要的是尊重和理性對待風險。因為風險總是隱藏在各種面孔和形式中，善待風險是我們對“危機意識”最真實、最實際的詮釋和詮釋。
其實風險最好藏在懦夫的心裏，最好藏在既貪圖領導享受大餐又害怕所謂風險的懦夫的心理和觀念深處。不是嗎？！
行動起來——那些還沈迷於低檔劣質產品的軟裝商們，時間不等人！！！
讓我們行動起來——雖然冬天市場很冷，但是不活動不運動等待春天溫暖的軟包裝工，明年花開的時候妳會在哪裏，除了那個地方燃盡的火柴梗？時間不等人！！！
——本文是《塑料軟包裝行業面臨的挑戰與機遇之我見》的紙質版。2008年和2009年，原文被第壹包裝和廣東包裝兩大專業媒體全文刊登。
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作者:陳先生
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