為了防止膨化食品被擠壓破碎，防止油脂氧化酸敗，很多膨化食品包裝袋都要充入氣體。資料顯示，膨化食品包裝要充氮氣，氮氣幹凈、無毒、幹燥。袋裝土豆裏面都是幹氮氣，不用放幹燥劑！
1，水煮白菜三五分鐘就能熟。
2.卷心菜是壹種食用價值很高的食物，富含纖維素，非常容易烹飪。白菜不要煮太久，會破壞自身的維生素，影響口感。煮白菜之前，可以把水燒開，把白菜撕成條，然後放入白菜，在鍋裏煮三到五分鐘，再拿出來。