如何保存新鮮竹蓀

1，新鮮竹蓀，壹般時間不長，常溫下只有12小時開始腐爛；即使放在冷凍水中保鮮，保存時間也只有壹周左右。如果妳想把新鮮的竹蓀保存更長的時間，那麽我們建議妳把它放在速凍室或者選擇曬幹。

2、竹蓀幹的保存比較簡單，只要放在陰涼幹燥通風處即可。打開後需要盡快食用，每次壹定要把袋子紮緊，防止受潮。或者可以儲存在密封的罐中。