親愛的！為什麽有人說小米養胃？(米飯不養胃嗎？)謝謝。

大米相對小米來說比較涼，胃熱的人適合喝大米粥養胃。需要註意的是，大米是酸性的，煮粥的時候加點蘇打，不僅可以軟化米粒，幫助消化，還可以緩解胃痛。

小米適用於脾胃虛熱、惡心嘔吐、腹瀉及產後、病後虛弱的患者。小米是熱性食物，胃熱患者不宜多喝，但大多數人喝小米粥是為了養胃。