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- 海參泡三天要煮多久?
海參泡三天要煮多久?
20到50分鐘。經過三天的浸泡,壹般大小或軟度的海參,大部分腥味和硬度都已去除。煮20-30分鐘後,海參殘留的腥味和硬度可通過高溫去除,煮開後即可食用。但較大或較硬的海參,即使通過發泡去除部分腥味和硬度,也需要更多的時間去腥和降低硬度,蒸煮時間也需要適當延長,壹般為40-50分鐘。
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