半罐燉雪蓮子,
玉來蘑菇1碗,
壹點姜絲,
1個雞蛋。
工作方法
(1)杏鮑菇洗凈,焯水,雞蛋打勻,放姜絲入油鍋炒香;
(2)將香菇放入鍋中翻炒,加入雪蓮子(連同醬汁)至出汁入味;
(3)加入蛋汁,蛋熟時淋上醬油,然後關火裝盤。
1,馬援配料:糯米粉100克,糖40克,開水80克,酵母2克,白芝麻10克,冰糖2克,鹽2克,食用油20克。
2.白糖用開水焯壹下,倒入糯米粉攪拌;
3.將湯圓揉成圓形,裹上壹層芝麻,放入碗中,保鮮膜密封15分鐘;
4、油燒至4層熱,將麻球放入鍋中炸熟;
5.煎的時候要不停的翻面,防止煎糊,煎到金黃色。