比如小番茄腰花湯的做法如下:
材料:1豬腰肉，200克番茄，生姜，金針菇，鹽和黃酒。
1，腰花洗凈切塊，放點黃酒腌制壹下，去除腥味。？
2.將小番茄洗凈，切成兩半。
3、姜和小番茄放入鍋中，放少量水，煨出番茄味。
4、放鹽，倒入金針菇和腰花，倒點油，燒開小火燉20分鐘左右。
5、小番茄腰花湯完成。
1.將甜瓜去皮，去瓤，表面放壹把花刀，切成方塊。
2.在熱鍋裏加熱油。油熱後，放入冬瓜片，炸至四面微金黃。把冬瓜舀到鍋邊，中間炒壹點糖，和冬瓜塊壹起炒。
3、然後加鹽、適量生抽、老抽使冬瓜顏色均勻。
4.加入壹小碗水攪拌均勻，然後蓋上鍋蓋，小火煨至瓜熟。
5、大火加入蠔油、雞精、汁，鍋上撒蔥花。