如何用淡菜幹煲湯？

材料:人參20g，淡菜幹8-10，雞爪6只，瘦肉400g，元肉10塊，姜3片。(適合3-4人)\x0d\練習:\x0d\1。瘦肉和雞爪用清水洗凈。\x0d\2。將幹貽貝洗凈，用溫水和姜片浸泡3小時。\x0d\3。將生地黃洗凈，將所有材料放入砂鍋中加入2000ml(約8碗水)用武火煮沸，然後文火燉2小時，加鹽調味。