求教:李錦記的鹵水汁可以做什麽？

如果是雞翅、雞胗等生肉，最好用水焯壹下，然後倒入鹵汁和水，比例為1: 4。用大火燒開，小火燉至少半個小時。

他家的包裝上好像有說明，呵呵。我非常喜歡它。我經常腌豆腐，去殼雞蛋，雞翅之類的。試試看。