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- 請高手指點:廣元米粉涼皮的米糊怎麽做?具體點,謝謝!在家放假有空的時候做的,但是很黏。
請高手指點:廣元米粉涼皮的米糊怎麽做?具體點,謝謝!在家放假有空的時候做的,但是很黏。
主要步驟:
1。泡米(專用米,普通米太粘)壹晚上!
2.用打漿機把泡好的大米打成米漿(不要太稠也不要太稀)
3.用特制的蒸鍋蒸5分鐘。
4、切成條狀,涼!
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