土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每周吃5～6個土豆可使中風幾率下降40%。同時土豆對輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果，是胃病和心臟病患者的優質保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
熱身至少需要十分鐘。如果要預熱烤箱，第壹步就是插上電源，打開烤箱的開關，靜靜等待。觀察溫度控制燈。如果溫度控制燈亮著，這意味著烤箱沒有達到所需的溫度。如果溫控燈滅了，說明烤箱已經達到了預設的溫度，可以把想要烤的食物放進烤箱了。