1，黃豆泡12小時左右(最好晚上磨，早上做)。
2.水與大豆的比例為3: 1。
3.如果妳想享受香濃的豆漿，那就把大豆放在鍋裏，用熱水煮5-10分鐘再磨。
4.磨好的豆漿用紗布過濾。
5.將過濾後的豆漿放入鍋中煮。註意隨時看。豆漿容易溢出來。
準備:粉絲100g，黃瓜200g，胡蘿蔔200g，醋，蔥花，香油，醬油，鹽，雞精。
2.將黃瓜和胡蘿蔔洗凈去皮，然後切絲，加入少量鹽腌制水分，倒掉水分備用。
3.粉絲洗凈，用溫水浸泡10分鐘，然後放入鍋中焯水2分鐘後取出，晾涼後放在黃瓜和胡蘿蔔上。
4.加入蔥花、鹽、雞精、醋、醬油調成調味汁，澆在粉絲上，攪拌均勻即可。