適量帶魚
適量的姜和蒜
適量玉米油
料酒適量
醋適量
鹽
糖
燉帶魚？
鍋裏放食用油，不要等很燙，六七成熱。
油6.7成熱時，放入姜蒜翻炒。
加入料酒和醋，煮開。
加帶魚，加的水要比帶魚多。
中火加入食用鹽、糖和魚。
煮沸後加入味精，取出。
味道好極了！
1，煎牛排的黃油是動物黃油，在煎牛排的過程中也可以加入黃油作為調料。也可以在牛排出鍋時用夾子夾起黃油在牛排表面摩擦，利用肉的余溫融化黃油，這樣調味也可以。
2.黃油是壹種由牛奶加工而成的固體油，是鮮奶攪拌後，從上層的稠狀物中過濾掉部分水分的產物。黃油營養是乳制品之首，可以是炸魚、炸牛排、烤面包、塗抹面包。