冬天過期10天還能喝牛奶嗎？

不要喝過期的牛奶。牛奶味甘，微寒，歸心、肺、胃。具有補虛健胃、滋補、促進金潤腸道、排毒的功效。富含優質蛋白質、氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物元素，對人體十分有益。但牛奶過期，會滋生大量細菌，蛋白質變性，對人體有害。它還可能導致腹瀉、腹痛和急性胃腸炎。