面條做法

1，水中加鹽，拌勻。倒入面粉中，邊倒邊攪拌。攪拌成雪花薄片，然後揉成面團，蓋上保鮮膜，靜置20分鐘，取出再揉。

2.在面團上撒壹些細面條，將揉好的面團搟成圓餅形狀，然後搟成面片，在搟面杖上來回搟面片。

3.折疊補丁。

4、切成細條，切好後把面條抖出來攤開，再撒上壹些細面條。