1.將紅豆放入碗中，用清水浸泡約1小時。
2.將泡好的紅豆放入鍋中，中火煮沸。
3.豆子煮好後，取出放入高壓鍋，加適量水壓15分鐘。
4.15分鐘後，將煮好的豆子取出，與白糖和蜂蜜混合。
5.紅豆幹可以用來做雙皮奶。