冷水煮玉米需要多長時間？要不要用冷水煮玉米20分鐘？

1.把玉米放在冷水裏煮。煮壹般需要15-25分鐘。當然這個時間不是固定的，它的成熟時間和玉米的品種不壹樣。如果煮糯玉米，最好再加5分鐘。

2.煮玉米的時候，最好不要把皮都去掉。只要把它的根剪掉，把外面的老葉子去掉，然後用清水沖洗幹凈再煮就可以了。這樣煮出來的玉米吃起來更嫩更甜。