十斤牛血多少鹽合適？

十斤牛血，30克鹽。根據有關資料，十斤牛血加30克鹽，可以更好地凝固牛血，牛血中含有豐富的蛋白質和氨基酸。其成分比豬肉更接近人體的需要，能提高機體的抗病能力。特別適合手術、疾病後正在生長、休養的人群，如補充失血、修復組織等。