江團魚和清江魚的區別

我知道江團魚和清江魚的區別如下:江團魚學名長吻魚，清江魚是指產於湖北清江庫區的魚。江團魚肉質細嫩，營養豐富，而清江魚肉質最好，被業界譽為“淡水魚之王”。江團魚主要分布在我國長江流域，清江魚主要分布在湖北省清江庫區。江團魚身體扁平，頭部強壯，眼睛小，而清江魚頭部相對較小，眼睛較大。