1.把奶酪屑從冰箱裏拿出來，放進冰箱。讓它們慢慢解凍。不要直接拿出來，以免融化奶酪，破壞其風味。
2.在冰箱裏每隔十分鐘看壹次，等奶酪變軟了再拿出來。
需要註意的是，從冰櫃中取出的奶酪屑不宜保存太久，應盡快食用，以免被細菌汙染。
1.這三味藥合在壹起，可以溫補脾，清熱。
2.山藥有健脾和胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降血糖、延年益壽、抗肝昏迷的作用。
3、芡實可以治療風濕性關節炎、腰膝疼痛。還能增進食欲，益氣補腎，治療尿頻、遺精、膿性白帶。
4.蓮子有防治癌癥、降血壓、強心安神、滋補補虛、止遺精、清心祛斑的作用。