夏季如何保存蒜薹，夏季如何保存蒜薹。

1，分凍。烤好的法棍自然冷卻(約半小時)後，迅速切成厚片，用餐紙或薄紗布包裹，裝入食品袋，冷凍。食用前取出，直接放入預熱到180度的烤箱，再次烤1-2分鐘，至外殼酥脆。

2.自然存儲。吃多少就切多少，把切口放在軟布或紙上，就像這樣。這樣，當外殼暴露在空氣中時，它將保持易碎和堅硬，內部由外殼保護，它將保持柔軟。