西蘭花的做法，如何讓涼拌糖醋西蘭花好吃？

2.沸水中焯壹下，撈出冷水，瀝幹。

3.將大蒜切成蒜末，放在西蘭花上。

4.將幹辣椒和花椒放入鐵勺中，加入食用油，炸至香味四溢。

5.將熱油倒在蒜末上。

6.加入鹽和雞精，拌勻即可食用。