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如何讓幹海參變軟?

原則是少煮多泡。

1.浸泡30小時,換水兩次。

2.煮15分鐘。

3.關火,讓它徹底冷卻

4.沿開口處切開,去除沙嘴,清潔牙齒。

5.取出煮熟的食物,並重復未煮熟的食物235。

6.將煮熟的食物自然冷卻,用純冰水熬制6小時。

7.將多余的冰水浸泡在冰箱中備用。