臺灣話裏白菜和大白菜有什麽區別？

包心菜即卷心菜(Brassica oleracea l . var . capitata l .)，植物學上稱為甘藍，也稱白菜、甘藍、甘藍，廣東部分地區還稱之為“西蘭花”。這是壹種常見的蔬菜。

白菜也叫“白菜”。前進史鷙稱為“藍菜”，本草補稱為“西土藍”，中國蔬菜栽培學稱為“白菜”、“甘藍”，中國藥用植物繪本稱為“白菜”、“蓮花白”、“葵花白”。