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如何炒荷蘭豆

1,材料:豌豆(250g,鹽(3g),糖(1.5g),蒜末(少許),澱粉(少許)。

2.將豌豆洗凈,切成菱形,將水倒入鍋中燒開,放少許油和鹽,將豌豆放進去取出。

3.將鹽、糖和蒜末放入小碗中。

4、倒壹點水,放壹點澱粉拌勻。

5.鍋洗凈燒熱,倒少許油,放入煮好的豌豆炒兩下,立即放入調好的汁,大火翻炒均勻。