1.提前切好的肉
提前滅火
3.事先煮熟並去皮的鵪鶉蛋
4.提前泡好的黑木耳
5.切紅辣椒
6.切青椒
7.切姜和蒜
8.開大火，把肥肉炒幹。
9.加入瘦肉
10.放入姜蒜爆香，加鹽。
11.加入黑木耳
12.加入火和鵪鶉蛋。
13.翻炒2分鐘就可以出鍋了。