材料:番茄、土豆、雞蛋、米飯、蒜末和調味汁。
練習:？醬料:2湯匙生抽？1湯匙蠔油？1勺番茄醬？1茶匙糖？1湯匙澱粉？半碗水，拌勻備用。
炒雞蛋，土豆丁，洗幾遍去掉澱粉，然後炸至金黃。
將蒜末和番茄翻炒成汁，然後加入醬汁和雞蛋，煮開後加入米飯拌勻。
1，未開封時可常溫保存。因為罐頭食品經過殺菌處理，不再含有致病菌和在常溫下可以繁殖的細菌。
2.罐頭未開封未食用的，應在冷藏條件下保存，保存時間壹般不超過三天。應儲存在陰涼避光的地方，尤其是高溫和陽光直射的地方。